香糯猪肉卷饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

卷饼人人都喜欢吃，也是家家餐桌上的常客。卷饼馅料丰富，不同的馅料，制作出不同口味的卷饼，猪肉卷饼用猪肉和面粉为主料，制作方法简单，味道独特。猪肉肥瘦相间，味道独特，促进消化，易于吸收，制作馅料，香气浓郁，口感回甘，营养丰富，口齿留香。

主料

面粉 ：200
五花肉 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡萝卜 ：适量
洋葱 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
十三香 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

面粉加水和酵母揉成面团，发酵。

五花肉切成肉粒，不要切得太碎。

胡萝卜切块，洋葱切块。

胡萝卜块和洋葱块放入料理机中打碎。

胡萝卜、洋葱和肉丁混合，加适量生抽、老抽、盐、香油和十三香调味。

发好的面揉光滑后擀成面皮。

把调味好的肉馅平铺在面皮上，从一边卷起。

卷好后，两边向中间对折压紧。

电饼铛预热后，刷少量油，放入肉卷饼，煎熟即可出锅，可切成块装盘。