营养又美味的辣味吐司怎么做又香又好吃
随着生活节奏的加快,不少上班族已经养成了不吃早饭的习惯。没时间做早饭?早餐铺人太多不想排队?都没关系,今天就来教大家一道营养又美味的鹅辣味吐司,烤出来的吐司外脆内酥,只需半小时,保证一上午的营养充沛,好了,让我们一起学起来吧。
主料
高筋面粉 :500辅料
牛奶 :230胡椒粉 :适量
辣椒粉 :适量
盐 :5
油 :40
鸡蛋 :1个
具体步骤
做面包的所有液体鸡蛋。牛奶、盐、 放在一起搅拌融和为一体
过筛的面粉500克 先放一半 均匀的在面粉上撒酵母粉2,5克、再放另一半面粉 再把余下的2,5克酵母粉撒在面上
启动面包机程序揉面 把四角里的干粉 用硅胶刀刮下来 揉出面筋即可
揉好面团直接发酵40分钟左右 发酵好的面团 分成六个等份
三个面团擀好抹油 撒上胡椒粉
三块面叠起来用快刀分段切开
黑胡椒味道的 放进面包机
其余的三块面 抹油 撒辣椒粉
三块面叠起来用快刀分段切开
全部摆进面包机里发酵30分钟
设置面包机 烘培35分钟即可
1、这款盐味比较淡喜欢盐味道重的可适当加盐。
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