可口的柴火椰子老鸡汤怎么做又香又好吃
可口的柴火椰子老鸡汤用到的食材包括了老母鸡以及椰子和党参红枣枸杞等多种原材料,这是一道非常有益于身体健康的食物,如果身边有亲朋好友身体不好可以制作给他们食用,老母鸡中含有非常丰富的营养成分,能够改善人体状况,美味健康。
主料
老母鸡 :适量椰子 :适量
辅料
党参 :适量具体步骤
去毛清洗干净,然后开膛挖出鸡内脏,看吧,自己养的鸡,鸡油都是金黄金黄的
红枣,枸杞,党参,备用,不需要太多材料,太多材料会把鸡的鲜甜味给盖掉
把砍好的鸡码在底下,然后放进椰子条,在放进红枣、枸杞、党参、倒进山泉水没过材料即可,
然后主角来啦,把煲放在柴炉上,文火煲2小时以上,嘎嘎,农村人都懂的,哈哈
沸腾后把盖揭开一会,放小火,然后在把盖盖上
煲至老鸡软烂后,把椰子汁给倒进去,在煲5分钟即可,
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