千味醉特色豆瓣酱炒年糕，怎么做又香又好吃
这道特色豆瓣酱炒年糕 是从它的外观色泽来看就非常的有用诱惑力看起来就非常的诱人，让人食欲大增，其实在加入豆瓣酱以后让准到年糕的味道变得更加的特别，别具一格，吃起来也让人垂涎三尺，口感非常的q弹，有弹性咯还是很不错的。
主料
年糕 ：适量辅料
豆瓣 ：适量具体步骤
平底锅放油，油热后加入郫县豆瓣酱，炒香，把洗过的年糕切片后与配菜一起放入，翻炒。
加入少量水，翻炒烧干，郫县豆瓣酱很咸，不需要再放盐，加入少量糖和鸡精，翻炒几下，年糕变软后出锅。
如果想更好看点可以加入切好的香葱点缀。随个人想法可放入火腿肠，鸡蛋等。
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