好的鸡丝拌春笋怎么做又香又好吃
鸡丝拌春笋荤素搭配,健康养生,对于正在减肥的你真的是更加的适合。鸡胸肉的嫩,加上春笋的脆,真的是吃上一口就停不下来啊。仅仅想着这道美食都忍不住要流口水啊。对于这道鸡丝拌春笋,你是否对这道美食感兴趣呢?请看以下的步骤学习吧。
主料
鸡胸肉 :250春笋 :200
辅料
味精 :适量盐 :适量
黑芝麻 :适量
葱 :适量
生抽 :适量
香油 :适量
生姜 :适量
香菜 :适量
具体步骤
1.鸡胸肉一块,洗净,去筋。
2.蒸锅加水烧热,放入生姜片、葱段、鸡胸肉,小火煮15分钟。
3.煮熟的鸡胸肉捞出过凉水,顺着鸡胸肉的纹丝撕成长条。
4.春笋去皮,切成长条,在锅里煮3分钟,捞出过凉水。
5.香菜已经,切段。
6.全部食材放到大的容器里。
7.加入盐、味精、生抽、香油调味。
8.搅拌均匀,撒上黑芝麻即可食用。
1、鸡胸肉煮的时候可以放八角、茴香,更入味,味道更好。2、调味料口味按照自己喜好添加。
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