千味醉十分喜欢的凉拌海带怎么做又香又好吃
主料
海带丝 ：250辅料
鸡精 ：适量香油 ：3ml
大葱 ：10
小红尖辣椒 ：20
生抽 ：3ml
油 ：适量
盐 ：适量
香叶 ：2
具体步骤
1.我买的干海带丝，提前2小时冷水泡发，洗净
2.用水煮熟，煮3分钟就熟了
3.干辣椒5个，掰碎。大葱切丝，花椒两粒，香叶一片掰碎
4.烧热油，至锅冒烟
5.用热油直接浇在碗里，炸辣油
6.煮好的海带可以用凉水投一下，也可以晾凉。空水后切成小段
7.加辣油，生抽，盐，鸡精，香油调味，也可加糖醋调味，拌匀即可
炸辣油中放入香叶、麻椒等可以使香味更丰富
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