十分喜欢的姜撞奶怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛奶 ：1包
姜 ：1块

辅料

白糖 ：适量

具体步骤

1.准备的食材。

2.姜去皮切块，放料理杯中打成姜蓉。

3.用沙布包住姜蓉攥出姜汁。

4.牛奶加入白糖烧至80℃(牛奶四周起小泡即可)。

5.趁热把牛奶倒入姜汁中。

6.等3-5分钟，牛奶凝固变成果冻状即可。

烹饪技巧

放入冰箱冷藏一会口感更佳。