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美味的清炖黄花鱼怎么做又香又好吃

美味的清炖黄花鱼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

生抽 :3
黄花鱼 :500

辅料

姜片 :10片
料酒 :2
盐 :2
香菜 :2

具体步骤

美味的清炖黄花鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.鲜鱼让卖鱼的处理好,回家冲净用刀在鱼身斜切三刀,加料酒和姜片腌制10分钟

美味的清炖黄花鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.热锅热油放入黄花鱼煎一下,再翻面煎一下

美味的清炖黄花鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.加入盐,糖,和生抽及热水炖煮,盖上锅

美味的清炖黄花鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.炖大约15分钟至鱼肉熟透即可

美味的清炖黄花鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.出锅盛盘撒上香菜即可,成品

烹饪技巧

炖鱼要加姜和适量糖解腥提鲜