美味清蒸黄花鱼怎么做又香又好吃
黄花鱼比起其他的鱼来说肉质更鲜美肥嫩,但是小鱼骨更多,其实是不太适合小孩吃的,但是却又是真的非常美味,所以不要煮太老,适当地放一些调味的配料即可,我认为好吃的东西就应该简简单单的做,所以清蒸黄花鱼是最好的,最适合享受鱼本身的美味的一道菜。
主料
黄花鱼 :1条李锦记蒸鱼豉油 :适量
辅料
姜 :适量葱 :适量
蒜 :适量
具体步骤
准备李锦记蒸鱼豉油
黄花鱼去内脏去腹黑器官洗净后用盐腌制半小时,姜切丝,蒜拍碎,葱一半切段一半切葱花备用
取一个干净的盘,放入姜蒜
然后把黄花鱼放上去
最后在鱼上放入姜、蒜、葱段
锅中倒入适量清水烧开后放入鱼,大火蒸五分钟
蒸好取出姜蒜葱段,然后淋上李锦记蒸鱼豉油,撒上葱花
锅中倒入适量油烧热后浇倒在鱼身上
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