自制蛋饼包肉怎么做又香又好吃
自制蛋饼包肉,蛋饼的做法这里要准备的是鸡蛋和面粉,和面的时候面粉要和稀一点,里面放入少量盐,盐也可换成白砂糖,根据个人喜好,蛋饼包肉,家里有搅拌机的可以用它直接来绞肉,这样比较方面一些,馅料可以看个人口味,里面放点葱花包在蛋饼里面,这样口感更香哦。
主料
面粉 :适量猪肉 :500
鸡蛋 :3个
辅料
酱油 :适量盐 :少许
具体步骤
1.摊平面糊,打上鸡蛋,将面皮做好先
2.将肉剁碎,腌好,平铺在面皮上
3.铺好后,将面皮和肉卷好,切成段,放进锅里卤
4.20分钟后,就可以打开锅盖装盘了!
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