营养红烧凉粉怎么做又香又好吃
营养红烧凉粉口味独特,香气扑鼻。它的做法简单,制作时间也非常的短暂,非常适合上班人士做。夏天食用非常的好哦。这道食物口感非常的棒,这道美食很开胃,老人和小孩子都非常适合食用哦。口味可以根据自己口味来调适。心动的伙伴看过来吧。
主料
凉粉 :400辅料
油 :适量花椒粉 :2
白糖 :2
老抽 :1茶匙
淀粉 :4
豆瓣酱 :1汤匙
葱 :适量
具体步骤
1.米凉粉用热水洗净
2.切成小块
3.取一只小碗将淀粉、花椒粉、白糖和少许水调匀
4.油烧热将豆瓣酱放入锅中炒香,
5.放入切块的凉粉,放入老抽上色
6.加水没过凉粉,大火烧开转中火
7.将事先调好的芡汁倒入锅中,大火收汁
8.撒上葱花即可
已经放了豆瓣酱和老抽,可不用放盐
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