营养的冬季营养土豆粉怎么做又香又好吃
冬季天气寒冷大家都喜欢吃火锅,可是火锅吃多了容易上火,这时在家做一碗冬季营养土豆粉就是一个很好的选择。冬季营养土豆粉材料丰富,有富有维生素的西红柿油菜,也有富含蛋白质的澳洲大虾,滋遛滋遛的面条吃进肚子里,胃暖暖的,好吃又省时。
主料
土豆粉 :1盒西红柿 :2个
油菜 :1颗
关东煮 :4粒
澳洲大虾 :2只
辅料
生抽 :1勺番茄酱 :1匙
蚝油 :1匙
豆皮 :2条
香菜 :2颗
芝麻油 :5滴
具体步骤
将西红柿用开水烫皮后,切好备用。热锅倒油,将西红柿放进锅里翻炒,同时加入少许盐和鸡精,再倒入番茄酱、耗油及生抽,翻炒均匀。
另起一锅,将关东煮、虾、豆皮丝及油菜焯熟备用。
西红柿翻炒均匀后向锅内倒入开水,将洗好备用的土豆粉同时放进锅内。
待土豆粉呈透明状时收火并放入香菜和少许几滴芝麻油提香。关火后,将土豆粉盛出,并将之前焯熟的虾、关东煮、油菜、豆皮丝盛入点缀。一道美味的冬季营养土豆粉就做成了
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