不一样的无油香蕉戚风蛋糕怎么做又香又好吃
夏天一到,对于许多爱美的女士来说,甜品就像是减肥事业中的绊脚石,香蕉戚风蛋糕更是许多朋友难以割舍的心头爱,接下来我将给大家介绍一款无油香蕉戚风蛋糕,使你摆脱想吃却不敢吃的尴尬,做法是通用的,你也可以尝试用在其他甜品上哟。
主料
鸡蛋 :5只低筋面粉 :110
牛奶 :20
细砂糖 :50
辅料
香蕉 :120具体步骤
1.蛋清、蛋黄分离,蛋黄碗倒入牛奶,放入香蕉
2.用搅拌机打成细腻的蛋黄糊
3.筛入低筋面粉
4.翻拌均匀
5.蛋白打至硬性发泡
6.取适量面糊放入蛋黄碗,翻拌均匀
7.蛋黄糊倒入蛋白碗,继续翻拌均匀
8.最后倒入八寸模具
9.在桌上磕几下,轻轻震出大气泡
10.烤箱预热150度,中下层45分钟
11.出炉后倒扣凉凉脱模,满屋香蕉味,太喜欢啦,哈!
蛋糕
-
改良版红烧肉的做法,改良版红烧肉怎么做
食材明细主料肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)桂皮(两三颗)八角(适量)葱段(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至没有水分~(干煸的过程中可以放一点点八角提...
-
一品河豚的做法,一品河豚怎么做
“1.河豚按操作规程杀净,鱼皮烫洗干净,鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝,约3分钟成金黄色。3.加入纯净水,烧开,放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒,大火烹制15分钟。4.放入鱼皮,中、小火烹制15分钟,至汤浓稠,调味装盘。特点:汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
传说中的馒头的做法,传说中的馒头怎么做
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...