金汤戏珠怎么做又香又好吃
主料
南瓜 :一块鵪鹑蛋 :9个
辅料
番茄 :一只石榴 :少许
黄油 白胡椒粉 盐 :少许
具体步骤
1. 南瓜用挖球勺挖球.余下切小块蒸熟.用搅拌器搅匀.待用.
2. 鵪鹑蛋煮熟剥去壳待用.
3. 净锅放黄油.高汤搅拌好的南瓜泥..烧开后倒入南瓜球鵪鹑蛋3分钟后放盐白胡椒粉即可..
4. 用番茄像削苹果皮那样.做成一朵花作装饰
5. 将烧好的金汤戏珠放入石榴装盘.摆上番茄花就完成了~
也可以不用黄油.可用橄榄油.....没有高汤可用清水.可以按自己的喜好换其他食材如冬瓜球水果球~
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