肉炒海鲜菇怎么做又香又好吃
主料
海鲜菇 :500g猪肉 :200g
辅料
盐 :适量十三香 :适量
油 :适量
酱油 :适量
姜 :适量
葱 :一棵
大蒜 :两瓣
具体步骤
1.先烧上半锅开水,把洗好的海鲜菇上锅抄一下把把菌和气味炒掉,开锅后就可以成出。
2.把抄好的海鲜菇成出来,把肉和葱姜蒜切好备用。
3.锅预热后,倒入适量的色拉油,油温上升后把切好的猪肉下锅翻炒,猪肉8分熟时把切好的葱姜下锅爆香。
4.倒入适量的十三香炒香。
5.在倒入适量的酱油炸锅。
6.这时把抄好的海鲜菇倒入锅中翻炒。
7.炒的差不多熟时撒入适量的精盐下锅。
8.最后把切好的蒜片下锅爆香,关火盛出。
9.一道鲜美的海鲜菇这就做好了!
海鲜菇在用水抄的时间不要过长,在爆炒的时候不要放鸡精和味精这样会影响海鲜菇本身的口感的!
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