美味的酱炒海鲜菇怎么做又香又好吃
海鲜菇是一种非常鲜嫩的食材,很多朋友吃海鲜菇就是不知道它的具体的做法,具体我们就教大家做美味的酱炒海鲜菇。这道菜不但有海鲜菇的鲜嫩而且还伴着酱油的香味,如果你喜欢吃肉可以加一点点肉丝,喜欢吃的朋友赶快做给你身边的朋友吃。
主料
海鲜菇 :300猪肉丝 :50
胡萝卜 :半根
辅料
食用油 :适量葱片 :适量
姜片 :适量
蒜片 :适量
海鲜酱 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
黄酒 :适量
味精 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.海鲜菇洗净备用
2.猪脊肉切成丝,加少许黄酒、生抽,淀粉、用手抓至粘稠,让调味料汁吃进肉丝里。
3.锅中做油烧至5成热,下入葱姜蒜片爆香。
4.下入煨好的猪肉丝,用锅铲把肉丝划开至变色。
5.加入海鲜菇
6.放入一勺海鲜酱。
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