千味醉自制卤猪颈肉怎么做又香又好吃
卤猪颈肉，是每逢过年的时候 家里最常做的一道菜，大家欢聚一堂，围在餐座前，筷子在各种菜中间穿梭，可是宴席最后，总会看到装着路猪颈肉的盘子里所剩无几。即使离家多年，可还是忘不了家的味道。它是我记忆里抹不去的味道，那味道永远刻在我的心间。
主料
猪颈肉 ：400辅料
砂糖 ：少许蚝油 ：少许
盐 ：适量
料酒 ：少许
油 ：适量
黄豆酱 ：适量
具体步骤
1.准备好猪颈肉，切片，加入料酒、油、盐、蚝油、砂糖、黄豆酱，腌30分钟
2.起油锅
3.放入腌过的猪颈肉，爆炒至熟
4.盛出
5.成品
1、放入腌过的猪颈肉，爆炒至熟。
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