好吃的菜花蒸排骨怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

排骨是我比较喜欢的肉的部分，因为可以用它来做各种各样的美食，我尤其喜欢用排骨来焖着吃，那样吃真的是炒鸡好吃的，但是今天想要吃蒸的排骨不想要焖了，所以就做一道菜花蒸排骨，也是之前没有做过的一道菜，都没有拿菜花来蒸过菜。

主料

菜花 ：100
排骨 ：400

辅料

砂糖 ：适量
粟米粉 ：适量
蒜蓉豉汁酱 ：适量
清水 ：适量
葵花籽油 ：适量

具体步骤

1.食材：菜花、排骨和蒜蓉豉汁酱

2.排骨择洗干净，焯烫一遍，放入适量的蒜蓉豉汁酱腌制1小时左右

3.菜花择洗干净，摆放在蒸盘内，然后放入腌制好的排骨

4.放入锅中，旺火蒸熟

5.熄火盛出，即可上桌享用

烹饪技巧

腌制时酱汁可以多点，这样蒸的时候菜花可以吸取酱汁，更加美味。