美味的腊肉蒸豆腐怎么做又香又好吃
美味的腊肉蒸豆腐,蒸豆腐有很多种选择,可以和鸡蛋一起蒸,以及其他的一些青菜,却不知还可以和腊肉一起蒸,也是别有一番风味。这里的腊肉不是炒着吃而是和看似风马牛不相及的豆腐一起,却不知会碰撞出神奇的美味。并且腊肉吃腻了,再吃豆腐也是很好解腻的。
主料
豆腐 :1块辅料
姜 :适量腊肉 :适量
葱 :适量
青蒜 :适量
具体步骤
1.先把豆腐切成片
2.再把腊肉也切薄片,我又把腊肉放到平锅中小火煎了一下,让油出来点。
3.把二片豆腐中间加上腊肉片放到盘中,再入蒸锅蒸十分钟
4.这时准备点葱姜碎。
5.青蒜也切点
6.平锅中放油放入葱姜炒香
7.然后加点水和盐调 味
8.用水淀粉勾欠。
9.豆腐蒸好后淋点蒸鱼豉油
10.再把勾好的汁倒入,撒上青蒜就成了
不是说蒸菜最健康吗,我就蒸了个豆腐还是很好吃的
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