红烧鸡块山药怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

山药 ：1斤
鸡块 ：半斤

辅料

冰糖，姜片，葱段 ：少许

具体步骤

1.原料和照

2.鸡洗干净切块，

3.山药去皮洗干净，切块备用。

4.热锅凉油，锅内放底油。油烧到七成热把冰糖放入锅内，小火慢火。

5.冰糖炒到琥珀色，把鸡块，山药到入锅内煸炒

6.到入红烧酱油，让鸡块山药上色。

7.给锅内添水，水没过鸡块山药。炖30分钟即可。

8.最后放入盐，味精。调味出锅装盘。