好吃的创意水果面包怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

创意水果面包是一道十分不错的小吃，我从来就没有见过这样一种大胆尝试的水果面包，不仅將各种水果的风味全部保留了起来而且还是得面包的口感更加的美味，真的是让我大饱口福，吃了这道菜以后我觉得这一天的生活都是一种享受。

主料

火龙果 ：1个
高筋面粉 ：450
黄油 ：30
牛奶 ：220ml
酵母 ：7
菠萝 ：1个
砂糖 ：适量
鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：适量
柠檬汁 ：适量
玉米油油 ：适量

具体步骤

1.蛋黄蛋清分开，120ml牛奶加热40度左右溶化酵母与蛋清一起慢慢倒入面粉中。

2.和好的面团盖上保鲜膜发至2倍大，溶化20g黄油继续揉至光滑。

3.开始制作果馅；菠萝切粒盐水浸泡一会。

4.火龙果切粒备用。

5.10g黄油下锅小火溶化。

6.菠萝捞起沥水，下锅加白糖一起炒。

7.水分炒干加入火龙果继续炒。

8.火龙果也是有一些水分，继续煮到干加适量柠檬汁调好味。玉米粉与一点点的水搅匀收汁。

9.做好的果酱非常诱人食欲哦。

10.把发好的面团分成小小个。

11.用手压薄，烤盘垫一下方便清洗。

12.馅料放中间包起来。

13.像这样包好切可些小口，或扎些小洞洞放气。（烤时会鼓气得预先扎个洞）别偷懒哦。

14.做好的涂上蛋黄液，烤箱预热200度3分钟。放中层上下火170度20分钟。温度按各自的烤箱进行调节。

15.香喷喷出炉啦。

烹饪技巧

1、菠萝不用煮太烂，有颗粒状更好吃，外很酥里面果粒酱酸甜可口。这款做好的水果馅还可以用来拌酸奶吃。喜欢的亲们赶紧试试吧。