香辣罗勒鸡怎么做又香又好吃
主料
鸡胸肉 :455新鲜蘑菇 :95
洋葱 :165
辅料
白糖 :5小辣椒 :3条
大蒜 :2瓣
辣椒油 :30毫升
蚝油 :20
新鲜罗勒叶 :1束
黑胡椒粉 :2
盐 :5
具体步骤
1. 将锅置中大火上,放油预热,下大蒜和小辣椒,炒到蒜呈金黄色。加入鸡肉和糖,炒匀。加大蒜盐和胡椒粉调味。继续炒直到鸡肉中心不再是粉红色的,但还没有完全熟。
2. 再将蚝油搅拌到鸡肉锅里。然后加蘑菇和洋葱继续炒,直到洋葱变软及鸡肉汁透明。将锅从火上移开,加罗勒,拌匀。让罗勒味道混合2分钟即可享用。
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