豇豆花煎喜贝配罗勒香怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道菜肴需要的主要食材有扇贝、豇豆、水萝卜、罗勒、松仁、芝士粉、蒜、适量青橄榄。先把罗勒、松仁、芝士粉、蒜放入打碎机中，开机将食材打成青酱后取出。把水萝卜切片，依次放在用豇豆做的“花朵托”上面。再把扇贝煎熟放在水萝卜上。罗勒酱抹在盘底，把扇贝放在上面就可以了，也可以再用松仁，橄榄装饰一下。

主料

豇豆 ：2根
小水萝卜 ：2个
扇贝 ：2个

辅料

芝士粉 ：3g
蒜 ：适量
罗勒 ：20g
松仁 ：8g
橄榄 ：适量

具体步骤

1.罗勒、松仁、芝士粉、蒜放入打碎机打成青酱

2.豇豆用沸水烫熟，编成“花朵托”

3.小水萝卜切片，依次码放在“花朵托”上面

4.扇贝双面煎熟，放在小水萝卜上面

5.罗勒酱抹在盘底，将做好的扇贝放在上面即可，用松仁，橄榄装饰。

烹饪技巧

豇豆要放在冰箱保持新鲜。