酿冬瓜怎么做又香又好吃
美食菜谱1.3W
准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉馅 :100
葱、姜 :少许
料酒 :少许
热水 :1/2杯
主料
冬瓜 :200猪肉馅 :100
辅料
家乐老母鸡汤口味浓汤宝 :1/2块葱、姜 :少许
料酒 :少许
热水 :1/2杯
具体步骤
1. 冬瓜去皮大约1厘米厚的片,从中再划一刀但是不要切段
2. 猪肉馅中加入姜蓉、葱碎、料酒和适量水搅拌上劲
3. 将肉馅夹入冬瓜夹中,摆入深一些的汤盘中
4. 倒1/2被热水,加入浓汤宝搅拌融解
5. 把搅拌好的汤汁淋在冬瓜盘内,上火蒸约20~30分钟
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