可口的酿熊猫冬瓜怎么做又香又好吃
夏天已经到了,整个人都是很炽热的,很烦闷的,这时候吃什么都没什么胃口,所以今天为大家介绍一道私房菜,酿熊猫冬瓜这是由冬瓜做成的一道美味,夏天的冬瓜也是很便宜的,而冬瓜也有清热解毒的效果,所以夏天吃酿熊猫冬瓜是非常完美的
主料
冬瓜 :1300黄瓜 :半个
金针菇 :50
火腿肠 :一根
胡萝卜 :半根
辅料
肉馅 :适量香油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
味精 :适量
葱 :适量
姜 :适量
具体步骤
冬瓜,冬瓜去皮洗干净备用,去皮那个环节我记得拍照了,怎么还找不到了
2.饺子皮这样摞起来,铺上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用锅贴皮做试试。卖饺子皮的地方有卖。以你看的位置,左右对叠,然后,从下方慢慢卷起,
3.原谅我太兴奋了,没拍过程,成品如图。
4.剩下的,可以做锅贴。
5.做了六个,由于肉的份量掌握不好,有的还比较好看,在平底锅涂上适量油,放入成品。小火。
6.加入水,没过底部,盖上锅盖,如此反复3次,之前油少的话,可以再加入点油,免得底部糊了,
把胡萝卜放在小熊猫肚子上,把蒸小熊猫出来的汤汁放锅里,加点水,放盐,味精,勾芡,放点香油,浇在小熊猫和金针菇上!
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