千味醉清甜的排骨莴苣汤怎么做又香又好吃
燥热的天气最适合喝汤，排骨莴苣汤是一种滋补清凉的菜品，排骨肉多，富含蛋白质，莴苣富含维生素，排骨莴苣汤喝起来清清甜甜的，煮软的排骨粘上酱油非常好吃，莴苣一口咬下去十分清脆，本身的鲜嫩在汤里熬了出来才使得整锅汤更鲜甜。炎热的夏天可以来一碗这样的汤滋补一下。
主料
排骨 ：420莴苣 ：2个
辅料
盐 ：2小勺姜 ：3片
油 ：适量
具体步骤
排骨先焯水，姜切片
油烧热后，放入排骨，炒的表面焦黄，加水，没过排骨
大火煮至汤发白，转小火煮
莴笋切块，等排骨快好的时候放入莴笋，煮软就可以了
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