自制彩虹蛋糕(8寸)怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :适量低筋面粉 :适量
玉米油 :适量
牛奶 :适量
辅料
Wilton色素 :适量淡奶油 :适量
具体步骤
将蛋黄加少量白砂糖打至砂糖融化,加入玉米油、牛奶搅拌至乳化。
将低筋粉和泡打粉混合过筛加入、搅拌均匀备用。
将的蛋白加白砂糖打发,和拌好的蛋黄糊混合均匀。
此时面糊重量大约320g左右,均分成3份。
分别用牙签挑少许wilton色素,调成合适的颜色后倒入6寸模具中,入提前预热过的烤箱中,175°烤25分钟左右。
方法同上,这是第二轮的3种颜色。
将烤好的蛋糕坯取出倒扣晾凉脱模、将彩虹蛋糕坯按颜色顺序重叠,中间加入打发的淡奶油。
将打发的淡奶油分成小份,调入wilton色素,成为想要的颜色。
在四周点缀上朵朵白云的样子、上面装饰上彩虹、云朵、飞鸟,还有微笑的太阳。
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎么做
“啤酒炖煮出的五花肉香而不腻,原汁原味,味道保存非常完美。制作也简单,基本不需要在炉旁时刻观察,只需要期间翻动1-2次即可。”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料大葱(适量)配料啤酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)酒香...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
传说中的馒头的做法,传说中的馒头怎么做
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...
-
五花肉冻豆腐汤的做法 五花肉,冻豆腐汤 五花肉冻豆腐汤怎么做
食材明细主料五花肉(适量)冻豆腐(适量)辅料泡发木耳(适量)泡发香菇(一朵)姜片(适量)高汤(适量(或清水))咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉冻豆腐汤的做法步骤1、五花肉处理干净切片,冻豆腐切块,木耳洗净。2、锅里放高汤煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<这个煮沸很快了>3...