安安西芹咸鱼饭怎么做又香又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
咸鱼丁 :2大匙
白米 :2杯
水 :1又9/
盐 :1小匙
香油 :2小匙
胡椒粉 :1小匙
红酒醋 :2大匙
糖 :2大匙
主料
西芹丁 :1杯咸鱼丁 :2大匙
白米 :2杯
水 :1又9/
盐 :1小匙
香油 :2小匙
胡椒粉 :1小匙
红酒醋 :2大匙
糖 :2大匙
辅料
具体步骤
1. )将米洗净沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟备用。其他材料分别准备好。
2. )将咸鱼丁与调味料1加入米中,稍微拌匀,放入电锅中煮熟,开关跳起后,再焖15分钟左右。
3. )将盖子打开,放入西芹丁,用饭匙稍微拌一下,再盖上盖子,焖约3~5分钟后,再将调味料2均匀洒入,用饭匙拌匀后即可盛起食用。
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