胡萝卜猪肉馅，加上一张面片做出美味饺子图解

作为南方人的我，很少吃饺子，但是饺子的味道还是很不错的，于是就想着自己做一下饺子。馅料是比较健康的胡萝卜猪肉馅，还加了些香菇和玉米在里面，让饺子更香~当然饺子皮是我买的，自认做的饺子皮不是很好吃，哈哈哈！！

主料

玉米 ：2根

辅料

胡萝卜 ：1根
香菇 ：10个
后腿肉 ：1000g
饺子皮 ：2000g
料酒 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
香油 ：适量
白砂糖 ：适量
鸡蛋 ：1只

详细步骤：

第一步

将猪肉剁成肉糜，加入料酒、盐以及酱油拌匀

第二步

将香菇泡发

第三步

将玉米削下来后洗净沥干水分

第四步

将胡萝卜去皮后洗净切碎

第五步

将香菇洗净切丁

第六步

将玉米粒、香菇、胡萝卜以及一个鸡蛋倒入肉馅中

第七步

加入少许白砂糖和香油后拌匀

第八步

准备好饺子皮

第九步

将肉馅放在饺子皮中

第十步

将饺子包好即可

第十一步

锅中加水将水饺放入

第十二步

饺子熟后捞出