想要做出好吃的胡萝卜素丸子，就得这样做图解

相对于肉来说，我更喜欢吃素，因为清淡对身体更有好处。萝卜呢我平常一般是做出炸丸子吃的，因为其他我都觉得没有炸丸子好吃，而且有些炸胡萝卜素丸子有时真的让人吃出一种荤菜的感觉，真的是健康又美味。。

主料

胡萝卜 ：300g
米饭 ：100g
淀粉 ：40g
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
胡椒粉 ：适量
酱油 ：适量
毛葱 ：4根
盐 ：适量
五香粉 ：适量
香菇粉 ：适量
姜 ：1块

详细步骤：

第一步

先把胡萝卜洗干净削皮

第二步

然后把胡萝卜切成丝，撒点盐腌制10分钟

第三步

把毛葱和蒜切碎备用

第四步

准备好米饭，鸡蛋和淀粉

第五步

把米饭、鸡蛋和毛葱跟胡萝卜丝混合，搅拌均匀

第六步

加入适量油、盐、滴几滴酱油，加入五香粉、胡椒粉、蘑菇粉拌匀

第七步

再加入淀粉然后搅拌均匀

第八步

然后捏成丸子状，摆盘

第九步

烤盘底部刷一层油，把丸子放进去，然后让空气炸锅200度预热5分钟，烤10到15分钟即可