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滑爽煎蛋面怎么做又香又好吃

滑爽煎蛋面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

煎蛋面是很简单的一碗面,可以犒劳下饥肠劳碌的自己。煎蛋面的做法简单,材料简单,看起来好看,味道也好。炒香蒜末,加水煮汤,水开后下面条,这样煮出来的煎蛋面,里面有浓浓的蛋香味,蒜香味。同时面条滑爽,味道可口,上班族可做早餐吃,或者给小孩吃。

主料

鸡蛋2个
面条 :200

辅料

盐 :5
油 :20
鸡精 :5

具体步骤

滑爽煎蛋面怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡蛋洗干净,备用;

滑爽煎蛋面怎么做好吃又简单 第3张

2.炒锅倒油烧热,把鸡蛋打进锅里;

滑爽煎蛋面怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡蛋略凝固时,调入适量盐,铲出来备用;

滑爽煎蛋面怎么做好吃又简单 第5张

4.然后倒入适量清水烧开;

滑爽煎蛋面怎么做好吃又简单 第6张

5.烧开后,放入面条下锅煮;

滑爽煎蛋面怎么做好吃又简单 第7张

6.面条锅里放盐;

滑爽煎蛋面怎么做好吃又简单 第8张

7.放入煎好的鸡蛋;

滑爽煎蛋面怎么做好吃又简单 第9张

8.面条煮好后,捞出,放些鸡精即可;

烹饪技巧

喜欢吃辣椒的,可以放点熟油辣子