诱人的菠菜焗饭怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

洋葱 ：1/4个
干香菇 ：5个
菠菜 ：6棵
番茄 ：1个
大米 ：1.5杯
胡萝卜 ：半个

辅料

白乳酪 ：50
盐 ：适量
胡椒粉 ：少许
油 ：适量
蒜 ：3瓣
奶酪 ：100

具体步骤

1.主材料；

2.干香菇加入40度左右温水，加点糖和淀粉；

3.盖上盖子摇几下，浸泡几分钟就可以软了；

4.番茄、洋葱、胡萝卜分别切丁；

5.菠菜洗净切碎；

6.浸泡的香菇切小块；蒜切碎；

7.热油锅，先把蒜炒出香味再加入洋葱炒至透明；

8.加入香菇和胡萝卜稍炒；

9.加入番茄，大米淘洗后加入一起炒匀；

10.加水1杯盖上中小火煮6分钟；这里所说的杯就是量米的杯~

11.然后加适量盐、胡椒粉，倒入菠菜拌匀；

12.炒好的料装入烤盘，加入feta cheese 拌匀；

13.入预热烤箱200度，先烤30分钟；

14.然后上面洒上奶酪；

15.再烤15分钟就可以啦~

烹饪技巧

番茄有汁，加水的时候要少一点。