好吃的老醋皮蛋怎么做又香又好吃
老醋皮蛋是蛋做成的一款美食,非常好吃,所以是一款不错的美食,喜欢吃的人可以多吃,这款蛋的营养价值比较高,所以大家都比较喜欢吃,对身体也是比较后好处的,可以多吃哟,这款蛋的味道比较不错,所以是一款非常适合大家经常吃的美食
主料
蛋蛋 :2个辅料
黄瓜 :半根糖 :5
蚝油 :10
老醋 :25
盐 :1
尖椒 :1个
花生米 :适量
辣椒油 :10
具体步骤
1.尖椒和黄瓜洗净。
2.花生米炸熟晾凉。
3.皮蛋去皮。
4.尖椒切丁。
5.黄瓜切丁。
6.皮蛋切丁。
7.将黄瓜,皮蛋,尖椒,花生放入盆中,
8.碗中加入蚝油,老醋,糖,盐,和辣椒油调匀。
9.倒入盆中。
10.拌匀装盘。
现做现吃,防止黄瓜出汤。
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