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咖喱土豆鸡肉丸怎么做又香又好吃

咖喱土豆鸡肉丸怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

咖喱汁与鸡肉丸相互融合,土豆松软细腻,略微黏稠;鸡肉丸肉质软嫩可口,弹性十足,肉汁四溢,香气扑鼻,口感嫩滑;咬一口那浸了咖喱汁的鸡肉丸子,入口爽滑,回味无穷,既补充能量,又讨好了味觉,让人尽情享受舌尖上的美味。

主料

鸡肉丸 :320g
土豆 :450g
青豆 :200g

辅料

咖喱 :120g
油 :适量

具体步骤

咖喱土豆鸡肉丸怎么做好吃又简单 第2张

1.土豆和青豆预煮一下,鸡肉丸偏大切半制作,中火翻炒7分熟。

咖喱土豆鸡肉丸怎么做好吃又简单 第3张

2.加水适量,放入咖喱块。

咖喱土豆鸡肉丸怎么做好吃又简单 第4张

3.小火炖,十几分钟后咖喱收汁即完成。

烹饪技巧

咖喱块本身含盐,基本不用另外加盐。用小火,不要煮过久。