千味醉

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口感不错的紫薯花卷怎么做又香又好吃

口感不错的紫薯花卷怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

紫薯4根
面粉200

辅料

酵母 :5

具体步骤

口感不错的紫薯花卷怎么做好吃又简单 第2张

1.蒸紫薯,趁热去皮用勺子压散,搅拌搅拌

口感不错的紫薯花卷怎么做好吃又简单 第3张

2.放入面粉和酵母,揉面直至变至紫色,然后发酵

口感不错的紫薯花卷怎么做好吃又简单 第4张

3.面发好后揉几遍面,醒一会儿后再揉揉开始做自己喜欢的造型,上锅蒸6分钟即可

烹饪技巧

面粉可以多一点,不能太稀容易粘手