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好吃的蒜苗烧牛肉怎么做又香又好吃

好吃的蒜苗烧牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

蒜苗烧牛肉可以说是一道家庭饭桌上的一道大菜,这道菜的主食材有且只有一种那就是羊肉。羊肉含有大量的微量元素和铁物质,更重要的是它能提供大量的蛋白质满足人体日常所需要的能量。选用大量的配料更在一定程度激发了羊肉本来的味道。

主料

牛肉 :250
蒜苗 :250

辅料

红酒适量
油 :适量
白糖 :适量
豆瓣酱 :适量
盐 :适量

具体步骤

好吃的蒜苗烧牛肉怎么做好吃又简单 第2张

1.原材料

好吃的蒜苗烧牛肉怎么做好吃又简单 第3张

2.处理蒜蓉 切小段

好吃的蒜苗烧牛肉怎么做好吃又简单 第4张

3.处理牛肉切小细条

好吃的蒜苗烧牛肉怎么做好吃又简单 第5张

4.热锅凉油 油烧热放入蒜苗翻炒加糖和盐

好吃的蒜苗烧牛肉怎么做好吃又简单 第6张

5.蒜蓉炒至七八成熟放入牛肉

好吃的蒜苗烧牛肉怎么做好吃又简单 第7张

6.继续翻炒加少许红酒/黄酒 酱油再加豆瓣酱

好吃的蒜苗烧牛肉怎么做好吃又简单 第8张

7.翻炒至牛肉熟即可出锅

好吃的蒜苗烧牛肉怎么做好吃又简单 第9张

8.成品

烹饪技巧