美味的家庭版油泼面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

美味的家庭版油泼面，主要由面条搭配各种食材经过烹饪而成，做法不仅简单，而且营养丰富，口感润滑多汁，是一道深受人们喜爱的面食美食。经过烹饪的油泼面，搭配各种食材制作成的美味调味剂，搭配热油的洗礼，使得这道美食令人垂涎欲滴。

主料

面粉 ：6杯

辅料

黄豆芽 ：25
辣椒粉 ：1勺
小白菜 ：5张
猪肉 ：60
葱花 ：8根
大蒜 ：1个
豆瓣酱 ：1勺

具体步骤

1.首先面粉加水和好，醒30分钟左右

2.黄豆清洗干净放入豆浆机杯中。

3. 倒入杏仁。

4.大米淘洗后倒入豆浆机杯中。

5.加入到1000刻度的水。

6.盖上盖子，接通电源。

7.选择豆浆键，启动开关。

7.把面放入锅中煮熟后捞出放入碗中，辣椒面、葱花、大蒜铺到碗中，热油倒入，最后再放入白菜黄豆芽点缀即可

烹饪技巧

豆瓣酱最好是用郫县豆瓣酱