诱人的天鹅泡芙怎么做又香又好吃
主料
高筋面粉 :100油 :80
糖 :10
辅料
水 :160盐 :1
鸡蛋 :240
具体步骤
1.准备好所有材料
2.糖、油、水、盐入锅煮开转小火
3.鸡蛋打入容器中
4.水开后保持小火,筛入高粉,用木铲不停的拌
5.分次加入鸡蛋,每次拌匀时加下一次
6.面糊入裱袋挤出鹅的脖子烤180度8分
7.再挤出水滴状,烤200度25分
8.身体和脖子来张合影
9.取一个水滴状切两半做天鹅的翅膀,一个做身体
10.如图搭配好
11.身体中间填入打好的奶油,装上脖子,即成
12.铺了一些花瓣装饰
13.装进盒子
14.这是成 品
15.再摆张造型,呵呵,感觉这个更漂亮
1、除了粉之外的材料入锅烧开转小火2、加入高粉拌匀3、分次加蛋液拌匀4、入裱花袋分别挤出脖子和身体,烘焙,完了组装即成
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