龙牙豆煮烧肉怎么做又香又好吃
龙牙豆煮烧肉这道菜制作非常的复杂,需要做好这道美食需要下很大的功夫和耐心,而且这道龙牙豆煮烧肉非常的美味,是餐桌上不可多得的一道美食,吃过的人,其中的味道都令人久久难忘,是一道非常棒的美食。
主料
龙牙豆 :适量猪肉 :适量
辅料
盐 :2g料酒 :10g
具体步骤
龙牙豆去筋摘好,放开水里煮熟后捞起。
再起油镬,放入樁烂的蒜头豆豉和烧肉爆炒片刻,再加入煮熟的龙牙豆略炒后放盐调味,最后加薄芡水勾好芡便可。
因为龙豆芽中含有毒素所以煮的时候要注意火候。
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