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龙牙豆煮烧肉怎么做又香又好吃

龙牙豆煮烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:33分钟

龙牙豆煮烧肉这道菜制作非常的复杂,需要做好这道美食需要下很大的功夫和耐心,而且这道龙牙豆煮烧肉非常的美味,是餐桌上不可多得的一道美食,吃过的人,其中的味道都令人久久难忘,是一道非常棒的美食。

主料

龙牙豆 :适量
猪肉适量

辅料

盐 :2g
料酒 :10g

具体步骤

龙牙豆去筋摘好,放开水里煮熟后捞起。

再起油镬,放入樁烂的蒜头豆豉和烧肉爆炒片刻,再加入煮熟的龙牙豆略炒后放盐调味,最后加薄芡水勾好芡便可。

烹饪技巧

因为龙豆芽中含有毒素所以煮的时候要注意火候。