美味空炸牛油果鹌鹑蛋怎么做又香又好吃
空炸牛油果鹌鹑蛋口感滑嫩香甜,牛油果搭配小巧的鹌鹑蛋,是早餐的最佳选择。牛油果别名也叫鳄梨,果肉含有多种不饱和脂肪酸,清晨起来坐在桌前,感受着微风拂过脸颊,柔和的阳光照进房间,咬上一口新鲜出炉的牛油果鹌鹑蛋,顿时幸福感充斥了整个口腔和身体,为你带来满满一天的正能量。
主料
牛油果 :1个鹌鹑蛋 :2个
辅料
黑胡椒粉 :1/5勺植物油 :1/6勺
培根 :1片
盐 :1/3勺
具体步骤
处理牛油果,竖着切开
在烤盘上放铝箔纸,将切好去核的牛油果放在铝箔纸上,中间打入鹌鹑蛋(去核后正好可以放下一个鹌鹑蛋)
培根切方形薄片放在鹌鹑蛋周围,撒少许盐
撒黑胡椒碎适量
烤箱预热(180°5分钟),放入烤箱,180°15分钟
成品
选购牛油果时,选择颜色深的,不要选择绿色的,深色表示已成熟,可以食用,此时果肉绵软。具体烘烤时间还要按自家烤箱脾气秉性来定。
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