鹌鹑蛋的皮能吃吗,鹌鹑蛋就得这样烧
蛋类其实有很多品种,比如说鸡蛋,鸭蛋和鹌鹑蛋等,这几种蛋除了外观不同,尤其是鹌鹑蛋是小小的一颗一颗的,它们的营养成分也不同,鹌鹑蛋的蛋白和蛋黄可以吃,是大家都知道的事实,那么鹌鹑蛋的皮能吃吗?
一、鹌鹑蛋的皮能吃吗
首先需要肯定的是鹌鹑蛋的皮其实是可以吃的,而且吃鹌鹑蛋的皮不但不会引起不适,相反鹌鹑蛋的皮当中其实是含有碳酸钙的,这对于补充钙质是有好处的。但是需要注意的是要将鹌鹑蛋壳先清洗干净,然后彻底煮熟才能够吃,但是鹌的皮是比较坚硬的,所以并不好消化,不建议过多的食用。
二、鹌鹑蛋怎么做好吃
1.卤五香鹌鹑蛋就是味道很不错的一种做法,我们需要准备的材料有鹌鹑蛋、桂皮、草果和香叶等,将鹌鹑蛋先清洗干净,然后放入锅中,记住鹌鹑蛋一定要冷水下锅。
2.等水煮开了以后让鹌鹑蛋再煮一会儿,在鹌鹑蛋里加入适量的盐,同时放入桂皮,草果和香叶等香料。也可以适当的加入一些红烧酱油。
3.为了让鹌鹑蛋吃上去更入味一些,我们需要将鹌鹑蛋的皮敲破,然后稍微再煮一会。
4.等鹌鹑蛋熟了以后就可以直接吃了,五香鹌鹑蛋不仅香,而且也很美味。
5.除了卤五香鹌鹑蛋以外,鹌鹑蛋还有很多种的做法,比如说红枣桂圆鹌鹑蛋,这是甜口的鹌鹑蛋,比如说口蘑鹌鹑蛋烧肉,这是将蘑菇,鹌鹑蛋和肉烧在一起的做法,比如说糖醋虎皮鹌鹑蛋,这种鹌鹑蛋吃起来是酸酸甜甜的。
鹌鹑蛋的皮能吃吗,鹌鹑蛋的皮是可以吃的,而且有一定的营养,比如说钙含量很丰富,但是鹌鹑蛋的皮也不能够多吃。鹌鹑蛋的做法有很多种,喜欢吃酸甜口味的,可以做糖醋虎皮鹌鹑蛋,如果是喜欢吃五香口味的,可以做卤五香鹌鹑蛋。
-
炸带鱼用面粉还是淀粉,带鱼还有什么吃法
我们知道鱼类分为了淡水鱼和海产鱼,像淡水鱼我们吃的比较多的有花鲢、草鱼等等。那么对于海产鱼来说,大多数家常做饭享用的应该数鲳鱼、带鱼等等最多了。带鱼这类海产鱼刺很规矩,对于小编这种不会理鱼刺的人来说,着实方便。尤其炸着吃的带鱼,又香又脆,那我们一起来看...
-
自己在家做寿司一样的好吃
寿司是日本一道传统的美食,它主要是用米醋、萝卜、沙拉酱以及海苔卷制而成,非常的好吃而且营养丰富。自从寿司进入中国市场之后受到很多人的喜欢,不知道从什麽时候开始,大家也喜欢自己在家里制作寿司,那么寿司到底应该在家怎么做呢?今天小编就来教大家在家做寿司。自...
-
家庭火锅配菜荤菜有哪些,介绍几样最常见的火锅荤菜
很多家庭都喜欢吃火锅,主要因为火锅的食用方式特别适合聚餐氛围,同时它还能在冬季驱赶走寒意,带来浓浓的热闹气氛。家庭火锅更成为一家人团聚的首选聚餐方式之一,荤素不限,不拘一格,但对于资深的吃货来说可能更热衷于荤菜的吃法。不知道家庭火锅配菜荤菜有哪些呢?下...
-
米酒怎么做好吃,这种米酒的新式做法学会了保证你赚到
随着社会生活水平的逐渐提高,人们喜欢的食物种类和口味也开始逐渐刁钻。米酒由小众开始变得广受欢迎,人们也不再只是想着在外购买米酒,更多人选择在家中自己尝试制作米酒,毕竟自己做的才最好吃!谈到米酒怎么做好吃这一话题,小编就不得不说说这款米酒的制作方法了,学...