美味的菠菜饺子怎么做又香又好吃
主料
猪肉 :400面粉 :350
菠菜 :50
辅料
白糖 :3香葱 :20
盐 :5
料酒 :10
生抽 :10
具体步骤
1.食材原图
2.把菠菜清洗干净,切小段,然后放入搅拌机中加入少量的清水,搅拌成泥状
3.面粉倒入盆内,加入菠萝汁和2克食盐一起揉搓成团,然后松驰30分钟
4.猪肉剁成肉末,然后加入葱碎、食盐、白糖、生抽、料酒拌匀调成肉馅
5.醒好的面团,分成每个13克的小面团,再擀成面皮
6.把肉馅放上面皮中心处
7.捏成柳叶饺
8.碧绿饺子
无技巧。
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