美味的菠菜萝卜鸡蛋饺子怎么做又香又好吃
饺子一直是广大人们的喜爱。不论是老人和小孩都喜欢吃饺子。菠菜萝卜鸡蛋饺子是由菠菜,萝卜,鸡蛋等食材烹饪而成的美食。菠菜和萝卜富含丰富的维生素,鸡蛋富有丰富的蛋白质,拌上丰富的馅料,美味可口。用劲道的饺子皮包裹,入口劲道,馅料可口,是一道美味佳肴。
主料
饺子皮 :若干鸡蛋 :2个
萝卜 :2个
菠菜 :300
辅料
盐 :适量植物油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
萝卜去皮切小丁,用凉水泡5分钟,用手捏干多余水分,加入适量盐腌出水,然后沥干水分备用。
菠菜摘干净,烧半锅开水,关火放入菠菜搅动一下捞出,用凉水冲一下,沥干水分,剁碎备用。
鸡蛋炒了剁碎备用
上面的馅料放一起,加入适量植物油,适量蒸鱼豉油拌匀。开始包饺子
包好后,下锅煮五分钟即可捞出。
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