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酸奶咖啡蛋糕(无黄油低糖配方)怎么做又香又好吃

酸奶咖啡蛋糕(无黄油低糖配方)怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:28分钟

主料

低粉 :120
泡打粉 :1/2茶匙
咖啡粉 :1汤匙
奶粉 :1汤匙
酸奶 :150ml
鸡蛋2只
植物油 :10ml
糖粉 :1 1/2汤匙

辅料

具体步骤

1. 准备好主材料,动手

2. 蛋白打几秒后加糖粉打发,另装起

3. 蛋黄、酸奶、油打匀

4. 筛入所有粉类

5. 打匀粉酱后分3次加蛋白用刮刀轻拌匀

6. 小杯子装太多了只好挤一下,洒点核桃碎。哈哈哈,面上白色的是蛋白,特意留了一点勺在面上,看看出来效果会怎样(^^)

7. 190火25分钟左右吧。因为太多了加多5分钟烤了30分钟。判断熟不熟用牙签插在中间拔出来没东西粘牙签就ok

8. 面上焦黄的就是蛋白,好软绵绵的,入口即溶,最上面焦的有点黏性,好香焦糖味,真的不错!