海鲜字母意粉沙拉怎么做又香又好吃
主料
字母面 :50辅料
鱼子酱 :20北极虾 :10个
酸奶沙拉酱 :50
盐 :少许
糖 :少许
莳萝碎 :5
柠檬 :2ml
具体步骤
1. 食材:酸奶沙拉酱,鱼子酱,字母面,虾我买的是现成的沙拉酱,大家要是买不到的话,可以用酸奶(普通的,不要那种凝固型的)加上少许盐和迷迭香碎就可以了。
2. 煮字母面:开水 少许盐 少许橄榄油煮熟(大火差不多要煮3-4分钟)水要多放!
3. 虾煮熟,剝虾仁,加入鱼子酱。放入2ML左右的柠檬汁(去除腥味)我买的虾很小,所以用整只的,要是大家买的虾很大的话,可以切成小丁
4. 加入酸奶沙拉酱拌匀
5. 加入字母面拌匀
6. 加入莳萝碎大家要是买不到的话,可以用茴香碎,但是要少放,因为那个气味很浓
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