快手香腊青椒怎么做又香又好吃
香腊青椒是一道家常的快手下饭菜肴,豆干吸收了腊肠、青椒等的香味,呈现出更特别的味觉体验。每年过年各家各户都会准备很多腊货,放在冰箱里储存着,担心一种吃法太腻,可以尝试和香干青椒的搭配,做法简单,短时间内就可以做出一道与平常不同的腊式菜肴。
主料
五香豆干 :300辅料
青椒 :适量洋葱 :适量
红椒 :适量
腊肠 :150
具体步骤
准备好五香豆干、洋葱、青椒、红椒、腊肠。
青红椒、洋葱洗净切丝;豆干切丝;腊肠切斜片。
锅中油热,下腊肠;煸炒出油。
倒入洋葱丝,炒出香味。
加入青红椒,炒匀。
倒入豆干炒匀。
加入盐、生抽炒匀;调好味,盛入盘中。
1、豆干可以先用少许油略煎一会,口感焦酥。2、腊肠煸炒出油再炒不油腻。
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