私家腌鸡蛋怎么做又香又好吃
腌制品永远有一种独特的魅力深深的吸引着你,独特的风味,带给你不一样的美味享受。而建制品的原料也是多种多样的,今天小编要给大家介绍的就是这道私家腌鸡蛋,营养又美味的经典食材鸡蛋的另一种吃法,相信一定怒会让你失望的哦。
主料
鸡蛋 :适量辅料
大料 :适量花椒 :适量
具体步骤
坛子洗净,控干。把鸡蛋放入坛子中,码好
把盐、花椒、大料,加水煮开,三、五分钟即可,放凉
把盐水倒入坛子中,没过鸡蛋即可。
加入1两白酒。
用保鲜膜先包一层。
把坛子盖盖上后,再包一层保鲜膜
二十天后,可以开坛,煮熟食用。
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