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#私家厨房#苦瓜炒鸡蛋怎么做又香又好吃

#私家厨房#苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

苦瓜 :250

辅料

盐 :适量
油 :适量
鸡蛋4颗
酱油适量
蚝油适量

具体步骤

#私家厨房#苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.苦瓜一根洗净

#私家厨房#苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.苦瓜切开把里面的籽挖出

#私家厨房#苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.切片

#私家厨房#苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.蒜切片

#私家厨房#苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.鸡蛋打散

#私家厨房#苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.带锅里油烧热下鸡蛋

#私家厨房#苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第8张

7.放蒜翻炒

#私家厨房#苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第9张

8.下苦瓜

#私家厨房#苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第10张

9.翻炒后放酱油,蚝油,盐,继续翻炒

#私家厨房#苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第11张

10.然后装盘

烹饪技巧

苦瓜不用炒的时间过长