#私家厨房#蒜苔炒肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜苔 ：300

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
猪肉 ：适量

具体步骤

1.蒜苔洗净、切段

2.油烧热，放入肉片大火爆炒

3.放入蒜苔翻炒，淋少许水，炒到蒜苔稍稍变软；

4.加少许盐、鸡精调味即可

5.出锅装盘

烹饪技巧

炒蒜苔时不宜加盖，否则色泽会变黄。