有关私家的精选知识

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特色私家水煮鱼怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟喜欢吃鱼吗？这里介绍一道美味特色私家水煮鱼，。用料简单，鱼本身鱼肉鲜美，肥嫩，而且刺少，所以老人和小孩都可以享用。豆腐和它搭配更是绝配。熬制好浓稠的白...
私家锅包肉怎么做又香又好吃

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:30分钟锅包肉酸酸甜甜很开胃，总觉得怎么吃都吃不够，但悲催的是，每次去饭店吃这道菜都觉得分量太少，每人一块就没了。我想没什么事是比这个更悲催的了。所以所以...
肉馅藕的做法私家肉馅藕肉馅藕怎么做

“以前比较喜欢吃糯米藕，后来改良了一下方子，把肉馅塞进去蒸，味道绝对不一样，这个蒸好后可以放在冰箱里冷冻保存一个月左右，吃时再拿出来加热一下”食材明细主料藕（250G）肉馅（150G）辅料蛋清（1个）淀粉（适量）配料葱（1棵）姜（1块）香油（适量）...
鸡胸脯拌西兰花的做法 ❤田园牧歌❤我的私家牧场鸡胸脯拌西兰花怎么做

“我这道菜有两种吃法，1.凉菜吃法：按我下面的内容做完后沾生抽即可食用2.烤炉版：按我下面的内容做完后，均匀铺上芝士碎，放进预热180摄氏度的烤箱15-20分钟即可（有种雪后田园的感觉吧，奶香浓郁）”食材明细主料鸡胸脯（200k）西兰花...
瑶柱鸡肉粥的做法私家厨房--【瑶柱鸡肉粥】瑶柱鸡肉粥怎么做

“瑶柱，俗称干贝，性平味咸、滋阴补血、益气健脾。用瑶柱加上新鲜的鸡肉，熬煮出来的粥鲜美甜口。”食材明细主料米（适量）瑶柱（一小把）辅料鸡肉（适量）姜丝（适量）葱（适量）盐（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瑶柱鸡肉粥的做法步骤...
川汁炒什锦的做法私家小炒“川汁炒什锦” 川汁炒什锦怎么做

““川汁”属于带有川菜味道的一种自制调味汁，在国外的中餐馆里使用很普遍。用这种调味汁炒出的菜肴不像正宗川菜那么辣，因此大多数人都可以接受。炒至川汁，其口味主要是以酸甜咸鲜微辣为主，其制作方法为，先炒香郫县辣豆瓣...
私家版酸菜鱼的做法怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟主料黑鱼：1条酸菜：适量辅料胡椒粉：适量盐：适量料酒：适量具体步骤鱼处理好，片成鱼片片好的鱼片，用一汤匙盐搓洗一遍后冲水反复淘洗成晶莹透明的鱼片。一定要...
私家牛排的做法，私家牛排怎么做

食材明细主料牛排（400克）辅料土豆泥（适量）巧克力酱（适量）玉米（一块）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）未知（难度）私家牛排的做法步骤1、按照喜欢口味腌制牛排14分钟2、平底锅煎制15分钟掌握火候3、煮好玉米、土豆。土豆捣成泥。准备摆盘...
炒饭的做法私家特色炒饭炒饭怎么做

“此款炒饭简单易做，口味集聚了中式、西式菜肴的精华，很独特！”食材明细主料米饭（适量）辅料洋葱（1个）西红柿（1-2个）黄瓜（1根）培根（适量）配料耗油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒饭的做法步骤1、将洋葱、西红柿、黄瓜...
韭黄炒三鲜的做法私家小炒“韭黄炒三鲜” 韭黄炒三鲜怎么做

““韭黄”是在避光的暖棚里种植的，遇到光线便会变绿，因此要求比较严格不能广为种植，价格也就相对的贵了许多。我前两天买了两小袋，每袋半斤12元，算起来一斤就是24元！贵是贵了些但是很好吃，也要体谅一下农民伯伯的辛苦，土里刨...
我的私家奶油蛋糕～怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料低粉：50黄油：50细砂糖：50鸡蛋液：50辅料泡打粉：1/4小匙具体步骤1.将低粉、泡打粉混合，过筛备用，在模具中铺垫好烘焙油纸2.黄油于室温下软化，用电动打蛋器低速...
私家芋圆怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红薯：80紫薯：80木薯粉：150红豆：10绿豆：8花生：15龟苓膏：20辅料牛奶：180ml红茶包：1个冰糖：适量炼乳：少许具体步骤1.综合食材大起底；2.红薯、紫薯分别洗净，对半切...
私家厨房之宫保虾球怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料海白虾：300花生：100辅料葱花：适量姜片：适量蒜泥：适量麻椒：适量具体步骤1.这才有点难度,海白虾去壳见虾线,用料酒\白胡椒粉\盐\蛋清抓匀,腌制半小时,花生...
私家酱牛肉的做法不敢吹顶级，但一定不会叫你失望的【私家酱牛肉】私家酱牛肉怎么做

“自家出品。香料比不上卤品店里的花样繁多，卤汤赶不上老字号的年代久远。不敢吹牛顶级，但是凭借俺家也有些许年头的老卤汤和耐心的卤制，这锅酱牛肉那味道也是相当不错的。酱牛肉这道菜应该算是大江南北都有的，一个地方一...
私家排骨的做法老爸的老北京厨房（大鱼大肉之）--私家排骨私家排骨怎么做

“要说吃什么解馋，没有点硬货还真不行，大鱼大肉，大快朵颐，没有点荤腥怎么行，天气转凉，脂肪是用来来保护身体滴，哈哈，该吃就吃吧，只要记着吃完了锻炼锻炼，偶尔吃点肉没什么大事~~~~~听我的，没错**^**”食材明细主料排骨（800g）鸡蛋（4...
私家三杯鸡的做法，私家三杯鸡怎么做

“我比较喜欢吃鸡肉的。三杯鸡第一次吃是在永和大王，这个难吃的要命。到现在为止也没吃过正宗的。我做的这个三杯鸡，也是我从网上看了，自己加加减减各种调料做出来的。大家可以试一试。真的挺好吃的。”食材明细主料大鸡...
美味的私家烧茄怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟茄子对于我们来讲那是再熟悉不过的有机蔬菜了，也是为数不多的紫色蔬菜，给人的印象可以说是非常深刻的。据科学分析，茄子里面富含丰富的营养和药用价值，含...
美味私家水煮鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟喜欢吃鱼吗？这里介绍一道美私家水煮鱼：这道菜用料简单，汪丫鱼本身鱼肉鲜美，肥嫩，而且刺少，所以老人和小孩都可以享用。豆腐和它搭配更是绝配。熬制好浓稠的...
祖传私家辣子鸡怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉（去毛处理过后净重）：2KG魔芋豆腐：500辅料菜籽油：300糍粑辣椒：100蒜瓣：25生姜：20盐：2冰糖：10李锦记秘制红烧汁：20~30ml水：500ml具体步骤1.不知道什么是糍粑...
黄蜂鱼的做法昂刺鱼，钢针鱼，黄蜂鱼!美食自己做。私家吃法. 黄蜂鱼怎么做

“喜栖息于江河缓流江段及江河相通湖泊水体，底栖生活，其肉质细嫩肉、味道鲜美、无肌间刺、营养丰富，极受消费者欢迎。”食材明细主料昂刺鱼（500克）辅料蒜苔（150克）红油豆豉（2勺）盐（1勺）酱油（1勺）料酒（2勺）香油（1勺）糖（1匙）大蒜（5段）大葱（2块...
我爱吃私家小烤肉串怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟私家小烤肉串是肉串做成的美食，我比较喜欢吃，这款肉串的营养比较丰富，所以大家都是比较爱吃的一款美食，对身体比较好的一款美食，这款美食的营养比较好，所以...
开个私家烤鱼店多少钱

烤鱼是很多人看好的加盟项目，在我国的不少城市里，我们都能找到有烤鱼店的踪影，烤鱼加盟店以其烤鱼的多样化以及实惠的价钱吸引顾客，很多人创业的第一个想法就是开一家烤鱼店。那么，开个私家烤鱼店多少钱呢？大家一起来看看吧...
酱肘子「私家秘制」怎么做又香又好吃

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪前肘：一个豆瓣黄豆酱：半袋白酒：半茶杯洗涤粒盐：四汤勺辅料八角：二枚花椒：一小勺蒜瓣：四瓣姜：切片葱：切马耳段老抽：适量具体步骤1.一，将猪前肘在清除污垢去...
虾干牛肉紫菜汤的做法私家厨房--【虾干牛肉紫菜汤】虾干牛肉紫菜汤怎么做

“紫菜牛肉汤，补碘又补钙，再加上虾干，汤的味道更鲜！”食材明细主料牛肉（适量）紫菜（适量）盐（适量）辅料虾干（适量）葱（2根）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾干牛肉紫菜汤的做法步骤1、备好牛肉，虾干，紫菜，葱。2、紫菜泡发，洗净沥干备用；...
豆角烧茄子的做法私家豆角烧茄子豆角烧茄子怎么做

“在餐厅里吃过一次后觉得特别美味就琢磨着在家里自己做结果的的到家人的一致好评嘿嘿开心喜欢吃茄子的亲们这道菜就真的值得一做哟”食材明细主料茄子（500g）豆角（250g）辅料大蒜（一头）八角（2个）三奈（3个）配料生抽（适量）老抽（适量）米...